看到这里仿佛觉得这东西并没什么恶心的,其实让人印象深刻的是它的气味,一股很浓烈的臭脚丫子的味道,站在屋檐下,就像头顶着一双大臭脚,而且这种气味你会一直记着,特别当与食欲挂钩形成条件反射后,比如我去隔壁寝室闻到一股特别臭的脚丫子味道,一反应居然是流口水了!酥油茶去西藏没有喝过酥油茶,那就是白来一趟!初喝时,也许异味难耐;但再喝就会醇香流芳;第三口就是永世难忘.一碗乳白的酥油茶,不仅仅是西藏爱喝的...
  这种美食因为特别的味道,让好多汉族食客无法接受,估计需要慢慢才能适应吧!西藏的美食分为农区、牧区,各有自己的特色!是我国各地美食风味体系中具特色的一支。食材原料以牛、羊、猪、鸡等肉食,以及土豆、萝卜类等蔬菜为主.口味讲究清淡,平和!很多菜,除了盐巴和葱蒜,不放任何辛辣的调料,这也体现了当地餐饮文化返朴归真的生活情调。下面就来看看西藏10大“另类”美食,本地人视为美味,外地食客无从下嘴.腊猪肉吃...
  并且酥酪糕原料非常足,有人参果、核桃等坚果,所以还有推动滋补强身、身体健康的作用,受到藏族同胞的喜爱!奶渣包子奶渣包子是西藏的面食小吃,是在西藏之外地区见不到的特色美食!只做手续其实并不复杂,首先将新鲜的牦牛奶煮沸提炼酥油,将剩余的奶渣混合牛肉当做馅料包进包子里,所以味道兼具牛肉和奶味两种的混合,味道非常奇特,值得尝试.糌粑糌粑是藏族同胞们的传统主食之一,几乎是他们每天必吃的食物.而糌粑其实就...
  糌粑其实是情可磨成的面粉,吃的时候将糌粑面放入木桶中,与酥油茶混合搅拌,再加入适当的白砂糖、奶渣等,搅拌成坨状,手直接拿着吃.石锅鸡藏族有名的美食,大都是小吃面食类型,但其实肉食方面也非常不错,首先推荐鲁朗石锅鸡!这种石锅鸡的核心要素是特制的石锅,由一种产自墨脱的乌黑云母凿坑制成的,然后将鸡肉以及各种香料放在石锅里慢火炖两个小时,浓郁的香气扑面而来,让人食欲大振!除了上述四道美食之外,西藏的特...
  看到这里仿佛觉得这东西并没什么恶心的,其实让人印象深刻的是它的气味,一股很浓烈的臭脚丫子的味道,站在屋檐下,就像头顶着一双大臭脚,而且这种气味你会一直记着,特别当与食欲挂钩形成条件反射后,比如我去隔壁寝室闻到一股特别臭的脚丫子味道,一反应居然是流口水了.酥油茶去西藏没有喝过酥油茶,那就是白来一趟!初喝时,也许异味难耐;但再喝就会醇香流芳;第三口就是永世难忘!一碗乳白的酥油茶,不仅仅是西藏爱喝的...
  再后来,我去阿里的冈仁波齐转山,夜里住在止热寺!第二天早上下雨,没有吃的,又冷又饿,后来寺庙的师傅用酥油茶给我冲泡了一些糌粑,当时就觉得这就是山珍海味了,以至于吃完了一碗后又吃了一碗,临走还带了一些。从此一发不可收拾,骑行川藏线的时候就特意买了一袋糌粑,热量高,体积小,还便宜.路边在放羊的藏族哥们儿招呼我一起喝酥油茶,当他们看到我拿出糌粑的时候,眼神都变了.青稞酒青稞酒在当地已有几百年的酿造历...