食材供应管理系统_成都食材供应公司_成都市学苑育才餐饮管理有限公司SEO营销推广一

　　目前，锅圈食汇的线下门店已超过8000家，线上运营也采用锅圈APP、小程序及第三方外卖等多种方式，经营范围覆盖火锅、烧烤、卤味、一人食、快手预制菜、饮品、西餐、生鲜等八大品类！通过全链路数字化，锅圈食汇打造了包括智能零售、智能补货、智能仓储、智能物流等在内的智能商业体，实现整个供应链的效率提升.具体而言，公司配置了超600人的IT团队，研发投入超过1亿元，打造了集云计算、大数据分析和技术开发于一体的云信息平台.

　　在此背景下，国内餐饮食材供应链热度大增，迎来快速发展的黄金期!作为链接上下游的中间环节，食材供应链堪称餐饮业的“大动脉”.数据显示，2021年，我国餐饮收入累计达7万亿元，按照原材料成本占比42%测算，餐饮食材供应链的市场规模约为2万亿元！万亿规模的食材供应链市场引来各方企业竞相入局。历经多年沉淀，从火锅、烧烤食材起家的锅圈食汇，在该赛道上占据一定的先发优势.目前，锅圈食汇已经搭建起强大的食材供应链体系，并持续修炼内功，在保障产品供应的同时，也在通过数字化赋能，不断提升供应链管控效率。

食材供应管理系统

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　　以深受大众喜爱的“白玉脆毛肚”为例，其研发团队利用先进的生物酶技术对毛肚进行涨发，采用蒸煮工艺，通过揉搓褪色，在保证安全、减少腥味的同时也提高了毛肚的颜值。据了解，除了涮火锅，“白玉脆毛肚”还可以与多重烹制手法、菜品排列组合，为消费者提供了更多美味选择.在生产、研发好食材的基础上，锅圈食汇也建立了涵盖冷藏、冷冻、常温等多规格的标准化仓储物流体系！包括在全国重点区域建立17个现代化中心仓、30多个分仓冷配物流网络和1000多个冷冻前置仓，以及连接门店、工厂等，保证生鲜食材、预制菜等产品的供应!

　　1世纪的竞争不再是企业和企业之间的竞争，而是供应链和供应链之间的竞争!这个由英国供应链管理专家马丁·克里斯托弗在1992年下的论断，今天已成现实.疫情之后，“得供应链得天下”几乎已经成为餐饮业的共识，餐饮产业上下游的联系也日益紧密。近年来，疫情对于用户餐饮消费习惯的影响无疑是巨大的！餐饮服务正从传统“到店”模式，向“到家”模式转变，自热即食、预制菜等产品的接受度和普及度也在不断提高！而用户的注意力也开始回归到食物本身，趋向于追求的食材品质和便捷的消费方式。

高品质食材供应管理系统

　　成都市学苑育才餐饮管理有限公司SEO营销推广一是一家餐饮服务企业，关于食材供应，公司具有多年的从业经验，可以给客户提供多种解决方案， 公司秉承着诚信互惠的经营理念，主营产品食材供应获得客户一致好评，如果您想了解食材供应的更多细节，请与我们取得联系，成都市学苑育才餐饮管理有限公司SEO营销推广一期待为您提供服务。

　　同时，公司还开发了智能BI系统，可针对上千家门店的海量数据秒级响应，拥有数据搜集、整合、清洗、汇总、分析等功能。通过推导、演算沉淀在信息系统中的海量用户数据，公司可获取客观真实的用户行为偏好，并反哺运营管理和决策制定，从而优化营销方案，实现营销.那么，在实操过程中，其数字化系统是如何对供应链进行赋能的呢？从纵向上看，公司通过人工智能和云计算等技术，将供应链和会员、收银、产品、后厨、管理等全盘在线化，打通从门店到仓储、物流，再到工厂的线上线下全流程，并通过数字化管理海量订单、优化调度及全程冷链监控预警，保证研发进度跟上需求进度、生产进度跟上销售速度，不断优化整个产业链的协同运作效率.

　　从横向上看，这套贯穿全链条的智能化服务可大大降低连锁加盟的经营门槛，为门店或加盟商提供智能化支持，包括前期选址、用户管理、需求预测、食材采购、产品定价、品类优化和营销等。酸菜之后，也有不少良心企业主动公开酸菜安全报告，锅圈食汇正是其中之一!在新发布的“酸菜安全报告”中，锅圈食汇公开了其产品中所涉及酸菜的制作全过程及加工工艺，以证明其原料供应的安全可靠.事实上，对于食材原料的质量把控，酸菜只是锅圈食汇严控食材供应链的“冰山一角”.