未来几年,我国肉类加工业将进入一个新的稳定成长期,完成由老成熟行业向新朝阳行业的转换和过渡!欧美发达国家人均肉类消费在70千克~120千克,东方民族消费习惯以素食为主,也许不会达到西方民族那样年人均消费量,但目前我国人均消费的水平仍然很低!近年来恩格尔系数不断下降.由于人均食品消费支出占消费支出比例逐年下降,而肉类食品消费总量仍不断增加,这使得人们的食品消费升级成为可能。正是由于资源和能力有限...
  目前,对于食品批发企业来说,如生鲜的冷链行业、餐饮行业等细分领域均有较大的市场潜力.零售业的经营状况直接决定批发企业的效益!批发企业必须强化为零售服务的观念,努力使自己具有特色的信息价值,建立数据库,为零售业活动提供支援服务!除了向零售企业转售商品外,批发企业还应向零售企业提供促销、广告、营业技术指导等服务;为零售企业提供市场信息,帮助零售企业进行市场调查、分析和预测,提供商品结构调整方案等!...
  目前,对于食品批发企业来说,如生鲜的冷链行业、餐饮行业等细分领域均有较大的市场潜力。零售业的经营状况直接决定批发企业的效益。批发企业必须强化为零售服务的观念,努力使自己具有特色的信息价值,建立数据库,为零售业活动提供支援服务!除了向零售企业转售商品外,批发企业还应向零售企业提供促销、广告、营业技术指导等服务;为零售企业提供市场信息,帮助零售企业进行市场调查、分析和预测,提供商品结构调整方案等!...