背面外沿呈弧形,紫褐色至暗青灰色,疏生短绒毛。分布范围:由于黑木耳具有耐寒、对温度反应敏感的特性,故多分布在北半球温带地区,主要是亚洲的中国、日本等国,其中以中国产量高!在我国,黑龙江、吉林、湖北、云南、四川、贵州、湖南、广西等多个省区都有人工栽培及天然的黑木耳生长。营养成分:黑木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,享有“素中之肉”、“素食王”的美称,是久负盛名的滋补品!据有关调查分析,每...
  对耳场进行建设,要注意床架是选择铁丝进行袈设,可以让原材料更加节省,通风以及透光的效果更好,并且可循环利用.喷水的设置主要是架空处理,可以让喷水的效果更加均匀,也能让水资源更加节省,喷水设备需要在排场之前布置好!拌料黑木耳的拌料,就是将主料和碳酸钙以及麸皮进行均匀的搅拌,然后含水量要调节到50%左右!装袋袋的材料为低压聚乙烯料,规格是17m×53cm×0。05cm,装袋需要足够密实,不会有松软...
  6g,脂肪0!2g,碳水化合物65g,纤维素7g,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种维生素及矿物质,其中尤以铁的含量为丰富,每100g鲜木耳中含铁185mg,比叶类蔬菜中含铁量高的芹菜还要高出20多倍,比动物食品中含铁量高的猪肝高近7倍,故被誉为食品中的“含铁冠*”!此外,黑木耳的蛋白质中含有多种氨基酸,其中包括赖氨酸、亮氨酸等人体必需的氨基酸,有较高的生物效价!黑木耳为...
  黑木耳[Auri鯠culari垍a頭樤auricula(L.exHook。)Underw]又名黑菜、木耳、云耳,属木耳科,木耳属,为我国珍贵的药食兼用胶质真菌,也是世界上公认的保健食品!我国是黑木耳的故乡,中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳,并开始栽培、食用.《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载.目前,黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。黑...
  背面外沿呈弧形,紫褐色至暗青灰色,疏生短绒毛!分布范围:由于黑木耳具有耐寒、对温度反应敏感的特性,故多分布在北半球温带地区,主要是亚洲的中国、日本等国,其中以中国产量高.在我国,黑龙江、吉林、湖北、云南、四川、贵州、湖南、广西等多个省区都有人工栽培及天然的黑木耳生长!营养成分:黑木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,享有“素中之肉”、“素食王”的美称,是久负盛名的滋补品。据有关调查分析,每...
  25:0!14!无脊椎动物组织中的氨基葡聚糖类似物、海洋藻类中的岩藻糖化多糖以及肝素等均具有抗凝血或抗血小板聚集活性,但黑木耳中抗凝血活性的多糖与它们有着结构性的不同!黑木耳传统上为段木栽培,20世纪80年代后期成功开展代料栽培后,代料栽培成为黑木耳的主要栽培方式!黑木耳种植流程黑木耳种植有非常精密的流程,其中,比较主要的是以下几个方面:耳场的选择与建设对于耳场的选择,主要的条件就是通风以及阳...