四川省餐饮食材服务_做餐饮食材模式_成都宏尚豪餐饮管理有限公司
2023-01-23
餐饮店的菜品特色，不同的餐饮店菜品都会有稍微有些不同，毕竟每个人的口味都是不一样的，但是只要用心去做了，用心去了解了餐饮店的菜品特色，才能做出符合消费者的需求的菜品，这样用心做出来的菜品，才能够吸引众多的吃客前来消费打卡.餐饮业是每个时代不间断的热点话题，那么在这个信息化时代，传统餐饮的发展与变革，才是社会讨论的主题。传统餐饮重做的新时代消费浪潮已经到来，数字化、差异化是行业重点！这也是互联网...
成都餐饮食材哪家好_附近餐饮食材系统_成都宏尚豪餐饮管理有限公司
2023-01-23
餐饮店的菜品特色，不仅要色香味俱全，在价格上，也应与同行拉开一些距离.在菜品的新鲜度上，还应该在菜品的价格上做薄利多销的工作！试想一下，如果其他的餐饮店做海鲜虾的菜品上只收取每斤15块钱的成本价格，但是在自己的餐饮店就要收取25块钱左右的价格.这样是不是在价格上就会处于被动的状态!消费者来过一次以后，了解了这个价格，就会产生下次不会再来的想法。新鲜的食材，做出来的菜品自然味道就不一样.餐饮店的...
做餐饮食材模式_成都市餐饮食材中心_成都宏尚豪餐饮管理有限公司
2023-01-23
一般来讲，食品原料干藏仓库应保持相对凉爽.温度应保持在16℃—21℃，尽量能操持在10℃左右，这样的温度对大部分原料来说，更能保证其品质!因此仓库应该安装温度计、湿度计、并且经常检查温度和湿度是否合乎储存要求!不同种类的食品原料，都有其不同的贮存方法，不同的贮存方法要求达到的共同目的在于：一是保持食品原料的质量不变；二是保存食品原料的新鲜程度；三是延长食品原料的保存时间！一台很好的冷柜就能非常...
线上餐饮食材管理系统_成都餐饮食材供应渠道_成都宏尚豪餐饮管理有限公司
2023-01-23
通过数字化赋能供应链和运营成为了拓张品牌店面的必需品！营收、采购等环节的数字化有利于降低餐饮业运营成本，提高运营效率，同时，基于数据可视化展示更有利于及时调整运营方向降低企业损失.不少餐厅的仓库是暖气管、排水管交接的场所，致使仓库温度过高或水管由于冷凝作用产生滴水，影响库房湿度，从而破坏原料的储藏环境！仓库湿度对维持食品原料质量有着大的影响，储存湿度过高或湿度过高时倒致温差过大，会加速食品原料...
成都餐饮食材哪家好_做餐饮食材平台_成都宏尚豪餐饮管理有限公司
2023-01-03
通过数字化赋能供应链和运营成为了拓张品牌店面的必需品.营收、采购等环节的数字化有利于降低餐饮业运营成本，提高运营效率，同时，基于数据可视化展示更有利于及时调整运营方向降低企业损失。不少餐厅的仓库是暖气管、排水管交接的场所，致使仓库温度过高或水管由于冷凝作用产生滴水，影响库房湿度，从而破坏原料的储藏环境！仓库湿度对维持食品原料质量有着大的影响，储存湿度过高或湿度过高时倒致温差过大，会加速食品原料...
附近餐饮食材管理系统_设计餐饮食材_成都宏尚豪餐饮管理有限公司
2023-01-03
餐饮店的菜品特色，不同的餐饮店菜品都会有稍微有些不同，毕竟每个人的口味都是不一样的，但是只要用心去做了，用心去了解了餐饮店的菜品特色，才能做出符合消费者的需求的菜品，这样用心做出来的菜品，才能够吸引众多的吃客前来消费打卡.餐饮业是每个时代不间断的热点话题，那么在这个信息化时代，传统餐饮的发展与变革，才是社会讨论的主题！传统餐饮重做的新时代消费浪潮已经到来，数字化、差异化是行业重点。这也是互联网...