肾脏病患者食用特制的低蛋白米

逸盛ä特制低蛋白营养米

逸盛ä特制低蛋白营养米按国家食品qs标准生产制造。适用于需要低蛋白饮食的pku、慢性肾病、痛风等患者，作为其日常主食。本品也适合普通消费者食用。

本产品以特制淀粉为原料，经高科技工艺加工制成，仅需加适量水, 即可做成米饭或米粥，质感、口感良好与普通优质大米类似。

配料：特制淀粉、水

执行标准：q/zsy 0001-2010

卫生许可证：（浙）卫食证字（2007）第330681100062号

食品生产许可证编号：qs3306 2301 0018

储藏方式：避光，密封, 阴凉干燥保存。

产品规格：1kg/袋

生产日期：见包装

保质期: 12个月

米饭制作方法

1、将适量营养米漂洗后与水按照普通米饭的米水比例混合，放入电饭煲或煮饭锅烧煮；

2、电饭煲烧煮到指示灯指示程序完成、煮饭锅煮到透出米饭香气后再稍焖几分钟即可。

3、米饭的干稀软硬可以根据个人口味、习惯自己调整加水量。

4、米粥做法同米饭，只是加水量稍大。也可以做成米饭后再加入适量水做成泡饭食用。

肾病患者选用逸盛ä食品的三大理由

理由一、慢性肾病患者要控制每日主食中蛋白的摄入量

中国人的主食南方为大米，北方为面粉。

大米的蛋白质含量在8%左右，假使以60公斤体重人每日主食需要量计算是400克--500克，即其中蛋白质为32克—40克。面粉的蛋白含量为12%，同以上计算每日食入蛋白为48克—60克。

肾病患者每日蛋白摄入限量为0.6克/公斤体重，按60公斤体重人计算，每日可摄入蛋白36克。

按上述主食标准，每日食用大米中的蛋白质基本已经达到每日蛋白限量，食用面粉则已经超过了每日蛋白限量；

大米、面粉中的蛋白质为非优质蛋白质，假使为了控制每日蛋白摄入在限量水平，仅以此为患者每日蛋白的来源，则患者会产生低蛋白血症、营养不良等病症，而加重病情；

假使患者还要补充优质蛋白，则患者每日的蛋白摄入量会大大超过限量而加重肾功能损害，尿毒素上升，控制蛋白摄入的方案也就不能够实施。

理由二，慢性肾病患者难以坚持食用麦淀粉

市售可供肾脏病患者食用的麦淀粉加工性能差，它只能制作有限的、简单的食品，如面糊、面饼之类，不能满足患者饮食种类选择需求，食欲需求，更谈不上美食的需求。

麦淀粉制成的食品没有天然食品的色香味，口感、口味也差，肾脏病患者多为慢性患者，本来食欲就差，加上各种饮食限制要求，如低盐、低脂、低蛋白等等，此时的餐饮不是享受而是一种受罪，因此，患者难以坚持将麦淀粉作为主食，仍然会食用大米和面粉，导致每日蛋白摄入量难以控制。

理由三、食用逸盛ä产品好处

极低蛋白，充分供能，加工性好，口感、口味好是其四大特点。作为主食它很好的解决了肾脏病患者每日蛋白摄入量控制、每日能量保证、食物的美味享受、长期低蛋白饮食依从性问题，以达到降低尿素氮，延缓透析时间，延缓肾功能下降时间和幅度等等效果。